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    食品机械制造产业到2025年将会有哪些变化

    2019-04-27

        食品机械制造产业到2025年将会有哪些变化

        食品机械制造产业也是中国制造的一个组成,包含了肉类加工、饮料生产、果蔬加工等食品加工,投资人士认为中国食品机械制造业产能落后,技术含量偏低,利润率不高,再加上这几年生产要素成本不断上涨,投资回报率偏低,甚至提出“中国制造危机”的说法,由此可见,食品机械的制造升级。


        国家相关政策的出台对于大家来说具有一定的引导意义,中国食品机械设备网作为食品机械制造业的网络平台,接下来重点来关注“中国制造2025”和“互联网加”,希翼为业内人士带去一点启发。


        李总理总理指出,制造业是大家的优势产业。要实施“中国制造2025”,坚持创新驱动、智能转型、强化基础、绿色发展,加快从制造大国转向制造强国。采取财政贴息、加速折旧等措施,推动传统产业技术改造。“中国制造2025”,成了今年外界瞩目的关键词。


        此前,有消息指出由工信部牵头制定的《中国制造业发展纲要(2015~2025)》规划将上报国务院。该规划被称为中国版工业4.0规划,重点实施领域为新一代信息技术产业、生物医药与生物制造产业、高端装备制造产业、新能源产业。


        分析指出,新的“智造时代”将带来我国制造业的“新生”,一大批国内制造业企业将积极探索转型升级,新的“智造时代”将会给A股带来新的投资机会。一旦工业4.0上升到国家战略高度,机器人自动化行业高景气持续。在政策的推动下,未来几年行业集中度将不断提升,龙头企业迎来历史性发展机遇。


        上海交通大学致远讲席教授王安正认为,基于工业4.0与大数据的观点,制造厂商应更多从商业视角出发,其销售的不仅仅是产品,而是根据全生命周期理念设计的系统性解决方案。


        美国辛辛那提大学讲座教授、美国国家科学基金会智能维护系统产学合作中心主任、上海交通大学先进产业技术研究院前瞻顾问委员会主任李杰提出,工业4.0应该秉持价值创造观念,通过制造的服务化来实现价值提升。如果说设备制造是蛋黄,其他的衍生服务就如同蛋白,两者融合才能创造更大价值。


        李杰提出的价值创造煎蛋模型,为工业4.0时代的中国制造业发展带来了启示。经历了数十年的跳跃式发展,中国制造业存在着缺乏理念和忽视细节的问题,其发展尚处于自动化初级阶段,关注点仍停留在质量提升与成本控制层面。


        他还提出,制造业面临的主要问题之一是“机器多、人多、数据多”,而试图简单通过引入先进设备实现行业升级,造成的结果往往是“机器多、人少、问题多”。减少人员未必会带来高效,管理机器的难度可能会更大。自动化需要有很强的管理技术作为支撑,中国制造业的发展更需要清晰的理念支撑。另有专家认为,工业4.0为中国制造业的转型升级带来契机,其核心不是实现自动化与信息化,而是关注制造业对客户、人类以及环境的意义,以零故障保证设备运行性能,以零意外彰显对生命的敬重,以零污染表达对社会的关切。

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